Aan de slag met bewegen en gezond eten
KMN Kind & Co biedt dagelijks een beweegactiviteit aan op hun locaties. Kinderen spelen elke dag buiten en ze eten zo gezond mogelijk. Wat zijn leerervaringen en welke resultaten werden geboekt? Clustermanager Carla Schriek vertelt.
‘Wij zijn met de nieuwe werkwijze gestart op de kinderdagverblijven,’ vertelt Carla. De kannen limonade maakten plaats voor kannen met water, versierd met bijvoorbeeld komkommer en munt. Op de tafels staan nu manden met volkorenbrood en schalen met rauwkost. In het begin moesten de kinderen wel wennen. ‘Krijgen we geen limonade meer en waar is de hagelslag?’ vroegen ze. ‘Kinderen wennen snel en nu hoor je ze er nooit meer over.’ De kinderen kunnen daarnaast kiezen uit een aantal gestructureerde beweegactiviteiten, zoveel mogelijk buiten. ‘Door de combinatie van gezonde voeding en bewegen hebben kinderen minder last van suikerdipjes, zijn ze rustiger en meer gefocust. Gezond eten vinden ze steeds lekkerder.’
Zien eten doet eten
KNM Kind & Co is nu ook bezig de nieuwe werkwijze door te voeren in verschillende clusters. Bij de kinderdagverblijven en peutergroepen zijn de kinderen jonger dan op de bso. Dit maakte het doorvoeren van veranderingen makkelijker. Carla: ‘De jongsten weten immers niet beter. Wat ook helpt, is dat we niets verplichten. Én ze mogen zelf pakken. Wel stimuleren we door zelf mee te eten, zien eten, doet eten. Ook lieten we de kinderen langzaam wennen. Niet in een keer alle ongezonde producten eruit, maar stuk voor stuk.’
Veel energie
Het management was enthousiast. ‘Ze stimuleerden de nieuwe werkwijze echt en maakten er zelfs werkdoelen van in het nieuwe werkplan,’ vertelt Carla. ‘Dat gaf veel energie.’ Medewerkers van Kind & Co daarentegen waren niet onverdeeld blij, vooral de oudere medewerkers. Waarom moet nu weer alles veranderen? Het ging toch altijd goed zoals we het deden? ‘Door het gesprek aan te gaan, ontstond er meer ruimte. Na verloop van tijd zagen ze ook de voordelen: rustigere kinderen en meer structuur.’ De medewerkers van verschillende locaties volgden ook een training. Ze leerden wat gezonde voeding is en hoe belangrijk beweging voor kinderen is. ‘Dat hielp,’ stelt Carla. ‘Uitleggen waarom je dingen anders gaat doen en je medewerkers daarin meenemen, is heel belangrijk.’
Samen etiketten lezen
Ouders meenemen is volgens Carla ook heel belangrijk. Zo organiseerde ze ouderavonden en stuurden ze een nieuwsbrief naar alle ouders. De meeste ouders reageerden enthousiast. Een paar ouders vroegen zich af of ze nu zoveel geld moesten betalen om hun kinderen water te laten drinken? ‘Onze trainings- en ouderavonden hielpen daarbij,’ vertelt Carla. ‘We lazen met ouders de etiketten van limonadepakjes. Ik zag ze schrikken: geef ik dat aan mijn kind? Maar door iets niet zo maar op te leggen, maar ouders mee te nemen en open te staan voor hun mening, kun je een deel van de weerstand wegnemen.’
Succesfactor: geef tijd om te wennen
‘Geef medewerkers, ouders en kinderen de tijd om te wennen,’ besluit Carla. ‘Neem ze mee in elke nieuwe stap. Op negen locaties loopt het goed. We zijn nu druk bezig met de voorbereiding op een aantal nieuwe locaties. Veranderen kost tijd. Maar als het lukt, heb je ook echt wat.’
Meer weten?
Als er draagvlak is, krijgt u meer voor elkaar. Kijk ook eens op de pagina draagvlak creëren.